Temperaturen unter null Grad Celsius stellen für die Obstblüten eine grosse Gefahr dar. Frostschäden beeinflussen die spätere Erntequalität und den Ertrag.
Eine bekannte Bekämpfungsmethode ist das Heizen. Eine andere die Frostschutzberegnung. Bei dem Heizen erzeugen wir Wärme durch das verbrennen von Beispielsweise Pellet oder Brikett um die Temperaturen über dem Gefrierpunkt zu halten. Anders bei der Frostschutzberegnung. Da ist es die ausgebildete Eisschicht, die die Obstbäume schützt.

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